Guide des variétés de fleurs CBD : lire, comparer, choisir

Une variété de fleur CBD se lit en cinq critères : sa génétique (indica, sativa ou hybride), ses terpènes (donc ses arômes), son taux de CBD réel tel qu’il figure sur l’analyse, son mode de culture (indoor, greenhouse ou outdoor) et son apparence. Les noms que tu croises partout, Amnesia, Lemon Haze, OG Kush, Gelato, Northern Lights, appartiennent à quelques grandes familles qui partagent une origine et un profil aromatique. Ce guide explique comment décoder tout ça, décrit les familles une par une, puis compare dans un tableau les 30 variétés de fleur CBD du catalogue Golden, avec les taux et les prix au gramme relus sur chaque fiche. Mis à jour le 4 novembre 2026.

Une variété de fleur CBD, c’est quoi exactement ?

En botanique, le cannabis est une seule espèce, Cannabis sativa L., déclinée en milliers de lignées sélectionnées par l’homme. Ce qu’on appelle une « variété » (les Anglo-Saxons disent strain, les agronomes cultivar) est une lignée stabilisée par des sélectionneurs pour une morphologie, une durée de floraison, un rendement et surtout un profil aromatique reconnaissables. Haze, Skunk, Kush ou Gelato sont des noms de lignées, transmis par les banques de graines et parfois détournés par le marketing.

Une fleur CBD portant l’un de ces noms n’est pas la variété d’origine : c’est un chanvre industriel ou une sélection dont le chémotype (la répartition des cannabinoïdes) est dominé par le CBD, avec un THC total inférieur ou égal à 0,3 % comme l’exige l’arrêté du 30 décembre 2021. Les chercheurs distinguent trois chémotypes principaux : type I dominé par le THC, type II équilibré THC/CBD, type III dominé par le CBD. Toute fleur vendue légalement en France relève du type III. Le travail du producteur consiste à retrouver, dans ce cadre, les terpènes qui font l’identité d’une Lemon Haze ou d’une OG Kush.

Conséquence pratique : deux « Amnesia CBD » de deux producteurs différents peuvent n’avoir en commun que le nom. Ce guide te donne les repères pour les lire, et la section tableau comparatif te montre, variété par variété, ce que disent les fiches du catalogue.

Comment lire une variété : les cinq critères

Réponse courte : regarde dans l’ordre la génétique annoncée, les terpènes dominants, le taux de CBD mesuré, le mode de culture et l’aspect de la fleur. Les deux premiers décrivent la variété, les trois suivants décrivent le lot que tu as sous les yeux.

1. La génétique : indica, sativa, hybride

Historiquement, « sativa » désigne des plantes hautes, aux feuilles fines et à la floraison longue venues des régions équatoriales (Thaïlande, Colombie, Mexique), et « indica » des plantes trapues, aux feuilles larges et à la floraison courte venues d’Afghanistan et du Pakistan. Presque toutes les variétés modernes sont des hybrides, et les travaux de génomique ont montré que l’étiquette indica/sativa d’une variété commerciale correspond mal à son patrimoine génétique réel (Sawler et coll., 2015 ; Watts et coll., 2021). Elle reste utile pour une chose : annoncer une morphologie et une famille d’arômes. Pour le détail, lis notre article indica ou sativa : les vraies différences.

2. Les terpènes : ce qui fait l’odeur

Les terpènes sont les molécules odorantes produites dans les trichomes, les mêmes que l’on trouve dans les agrumes (limonène), le houblon et la mangue (myrcène), le poivre noir (caryophyllène), le pin (pinène) ou la lavande (linalol). L’étude de Watts et coll. (2021) montre que ce sont précisément les gènes des terpène-synthases, pas le ratio indica/sativa, qui distinguent le mieux les variétés entre elles. Une Lemon Haze « citron », une Orange Bud « orange », une Gelato « crémeuse » : c’est le profil terpénique qui parle. Notre guide des terpènes du CBD détaille les principaux.

3. Le taux de CBD réel

Le pourcentage affiché sur une fiche est un argument commercial ; celui du certificat d’analyse (COA) est une mesure, souvent exprimée en CBD total (CBD + CBDA converti). Les deux doivent concorder à un point près. Sur une fleur, les taux usuels vont de 8 à 23 % ; au-delà, méfie-toi des fleurs « enrichies » par pulvérisation d’isolat, qui ne sont plus des fleurs au sens strict. Le THC, lui, doit rester sous 0,3 % : notre article sur le taux de THC autorisé en France explique la règle, et celui sur la lecture des pourcentages de CBD la méthode.

4. Le mode de culture : indoor, greenhouse, outdoor

L’indoor (sous lampes, climat contrôlé) donne des têtes denses, très résineuses, bien manucurées, et coûte le plus cher à produire. Le greenhouse (serre) combine lumière naturelle et protection : fleurs plus grosses, bon rapport qualité-prix. L’outdoor (plein champ) donne des fleurs plus aérées, plus herbacées, moins chères au gramme, avec un taux souvent plus bas. Aucun mode n’est « meilleur » en soi : notre article indoor, outdoor, greenhouse compare les trois.

5. L’apparence : ce que tu vois et ce que tu sens

Une fleur bien produite est compacte sans être écrasée, couverte de trichomes (le « givre »), avec des pistils orangés ou rouille, peu de feuilles et pas de graines. Elle sent fort et net ; une odeur de foin signale un séchage raté. Le violet d’une Purple Haze vient des anthocyanes, des pigments déclenchés par la génétique et les nuits fraîches, et n’indique ni un taux ni une qualité supérieurs, comme l’explique notre fiche Purple Haze.

Les grandes familles de variétés

Réponse courte : la plupart des noms du marché se rattachent à huit familles. Chacune a une origine datée, une morphologie et une palette d’arômes dominante. Le tableau ci-dessous les résume, les paragraphes qui suivent les détaillent.

Les rattachements reprennent les lignées déclarées par les banques de graines ; une « version CBD » reprend le nom et le profil aromatique, pas la génétique originale.

Haze : la lignée sativa qui a tout changé

Créée dans les années 1970 à Santa Cruz par les « Haze Brothers » à partir de sativas colombiennes, mexicaines, thaïlandaises et indiennes, puis travaillée aux Pays-Bas dans les années 1980, la Haze est la mère d’une famille entière : Super Silver Haze, Amnesia Haze, Lemon Haze, Purple Haze. Fleurs allongées et aérées, floraison longue, arômes d’agrumes, d’épices et d’encens. Notre article sur la famille Haze retrace son histoire ; dans le catalogue, l’Amnesia Kush, la Lemon Haze, la Purple Haze et la Super Silver Haze s’y rattachent.

Skunk : le premier hybride stable

Stabilisée en Californie vers 1978 par Sacred Seed Co, la Skunk #1 est le premier croisement indica-sativa vraiment homogène d’une génération à l’autre, ce qui en a fait la base de centaines de variétés. Odeur musquée reconnaissable, têtes denses, floraison courte. L’Orange Bud (une sélection de Skunk aux pistils orange), la Critical et toute la famille Cheese en descendent. Détails dans notre article sur la Skunk et ses variétés CBD.

Kush et OG : la montagne et la côte ouest

« Kush » renvoie à l’Hindou Kouch, la chaîne afghano-pakistanaise d’où viennent les landraces indica trapues, résineuses, aux arômes terreux et de pin. L’OG Kush, apparue en Floride puis en Californie au début des années 1990, est un hybride au profil citron-pin-carburant qui a engendré la plupart des « OG » et « Kush » américaines. Christmas Kush, Marley Kush, Bruce Banner (OG Kush × Strawberry Diesel) et l’OG Kush elle-même représentent la famille chez Golden.

Cheese : le phénotype britannique

La Cheese est née au Royaume-Uni à la fin des années 1980, d’un phénotype de Skunk #1 à l’odeur de fromage affiné, longtemps diffusé en bouture avant d’être croisé (Blue Cheese = Cheese × Blueberry, Big Buddha Cheese = Cheese × Afghani). Têtes compactes, dominante indica, arômes puissants et sucrés sous le côté fromager.

Gelato, Cookies et les « cali » : la famille dessert

Depuis les années 2010, la Californie a imposé une famille aux arômes de pâtisserie et de fruits confits : Girl Scout Cookies, Sunset Sherbet, puis Gelato, Mochi, Wedding Cake, Runtz, Zkittlez, Mimosa. Ces hybrides se reconnaissent à leurs têtes très denses, souvent violacées, et à leurs arômes crémeux et sucrés. Notre article sur les variétés rares Mochi, Cali et Piatella et celui qui compare Gelato et Amnesia complètent cette partie.

Diesel, Blueberry et les indica classiques

La famille Diesel (Chemdawg, Sour Diesel) vient de la côte est américaine et sent le carburant et l’agrume. La famille Blueberry, créée par DJ Short dans les années 1970-1980, a donné Blue Dream et toutes les fleurs « bleues » aux arômes de baies. Enfin, les indica classiques des années 1980 (Northern Lights, Afghani) et les hybrides hollandais primés (White Widow, 1994) restent des références de densité et de résine.

Tableau comparatif des variétés de fleurs CBD Golden

Réponse courte : voici les 30 variétés de fleurs du catalogue classées par famille, avec la génétique déclarée, les arômes, le taux de CBD et de THC tels qu’ils figurent sur l’analyse publiée sur chaque fiche, le mode de culture et le prix au gramme hors code promo, relevés le 4 novembre 2026. Les prix vont du conditionnement de 1 g au plus grand conditionnement disponible.

n.c.* : la fiche affiche deux taux qui ne concordent pas (ou pas d’analyse) ; le taux est en cours de vérification, reporte-toi au certificat d’analyse de la fiche. Les taux de THC indiqués sont ceux de l’analyse ; à défaut, le plafond légal de 0,3 % s’applique. Prix relevés le 04/11/2026, susceptibles d’évoluer ; les packs, pré-rolls et mélanges ne figurent pas dans le tableau.

Ce tableau est la seule ressource du site qui met côte à côte toutes nos fleurs de CBD avec leurs données d’analyse. Il est mis à jour à chaque entrée ou sortie du catalogue. Si tu le reprends sur ton site ou ton forum, cite la source et la date de relevé.

Comment choisir selon le moment et le profil

Réponse courte : choisis d’abord une famille d’arômes qui te plaît, puis un taux cohérent avec ton usage, puis un mode de culture cohérent avec ton budget. Le reste (couleur, nom à la mode) est secondaire.

Selon le moment de la journée

La tradition du marché associe les sativas aux heures actives et les indicas à la fin de journée. Cette distinction tient à l’histoire des variétés THC et à leur usage, pas à une propriété mesurable des fleurs CBD : une Haze et une Northern Lights au CBD ont le même cannabinoïde dominant. Ce qui change réellement d’un moment à l’autre, c’est l’arôme que tu as envie de sentir (vif et citronné le matin, rond et sucré le soir, par exemple) et le mode de consommation, que détaille notre article comment consommer les fleurs de CBD.

Selon le profil

Les idées reçues sur les variétés

Réponse courte : ni la couleur, ni le nom, ni le taux le plus élevé ne font une bonne fleur. Voici les quatre erreurs les plus fréquentes au moment de choisir.

Lexique des variétés

Sources

Watts S. et coll., « Cannabis labelling is associated with genetic variation in terpene synthase genes », Nature Plants, 2021 — l’étiquette indica/sativa reflète mal la génétique ; ce sont les gènes des terpène-synthases qui distinguent les variétés.

Sawler J. et coll., « The Genetic Structure of Marijuana and Hemp », PLoS One, 2015 — structure génétique des variétés commerciales et des chanvres.

Hazekamp A. et Fischedick J. T., « Cannabis – from cultivar to chemovar », Drug Testing and Analysis, 2012 — classification des variétés par leur profil chimique (chémotypes).

Russo E. B., « Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects », British Journal of Pharmacology, 2011 — revue de référence sur les terpènes du cannabis.

Arrêté du 30 décembre 2021 (Légifrance) — seuil de 0,3 % de THC et conditions de culture du chanvre en France.

Questions fréquentes

Quelle fleur CBD choisir quand on débute ?

Une variété au taux modéré (10 à 14 %) et aux arômes faciles, comme la Purple Haze, la Gelato ou l’Orange Bud, en petit conditionnement. Tu découvres une famille d’arômes sans engager un gros budget, puis tu ajustes le taux et la culture.

Indica ou sativa : quelle différence pour une fleur CBD ?

Pour une fleur CBD, la différence tient à la morphologie des têtes et à la famille d’arômes, pas au cannabinoïde dominant, qui est le CBD dans les deux cas. Les études génétiques montrent d’ailleurs que l’étiquette indica/sativa correspond mal au patrimoine réel des variétés modernes.

Quelle est la fleur CBD la plus forte ?

Dans le catalogue, les taux d’analyse les plus élevés sont ceux de la Strawberry (23 %), de la Cali Mimosa (22 %) et de la Marley Kush (21 %). Au-delà de 25 %, une « fleur » est généralement enrichie à l’isolat de CBD pulvérisé.

Pourquoi deux fleurs du même nom n’ont pas le même goût ?

Parce qu’une version CBD reprend le nom et le profil aromatique d’une variété, pas sa génétique exacte, et que le phénotype, le mode de culture, le séchage et le curing changent le résultat. Seuls l’analyse et l’odeur à l’ouverture te disent ce que vaut un lot.

Indoor ou outdoor : quelle fleur CBD est la meilleure ?

L’indoor donne des têtes plus denses et plus résineuses, plus chères ; l’outdoor des fleurs plus aérées et moins chères, souvent moins titrées ; le greenhouse se situe entre les deux. Le meilleur choix dépend de ton budget et de l’usage, pas d’une hiérarchie absolue.

Comment lire le taux de CBD d’une fleur ?

Regarde le certificat d’analyse plutôt que l’étiquette : il indique le CBD total (CBD + CBDA) et le THC total, qui doit rester inférieur ou égal à 0,3 %. Si l’étiquette et l’analyse diffèrent de plus d’un point, demande une explication au vendeur.

Une fleur violette est-elle plus puissante ?

Non. La couleur violette vient des anthocyanes, des pigments produits par certaines génétiques quand les nuits fraîchissent en fin de floraison. Elle n’a aucun lien avec le taux de CBD ou de terpènes.

Les variétés CBD sont-elles légales en France ?

Oui, à condition qu’il s’agisse de chanvre dont le THC total ne dépasse pas 0,3 %, conformément à l’arrêté du 30 décembre 2021. Le nom de la variété (Amnesia, OG Kush, Gelato) ne change rien : seul le taux de THC compte.