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Recette du Gâteau au Chocolat CBD

Posté le septembre 21, 2021 par OceaneL.
gateau chocolat cbd

Le CBD, un dérivé à vertu thérapeutique de la plante de chanvre, devient un ingrédient de cuisine populaire. Il est bel et bien possible de l’ajouter à diverses recettes chaudes et froides. 

Alors que nous avons partagé la recette du brownie au chocolat au CBD, il convient de découvrir une autre pâtisserie délicieuse et populaire : le gâteau au chocolat au CBD.

Nous allons vous le présenter en passant par les points suivants :

  • Huile de CBD : son utilisation en cuisine
  • Les ingrédients pour faire des gâteaux CBD au chocolat 
  • Recette de gâteau gourmand au CBD chocolat

Comment cuisiner avec de l’Huile de CBD ?

Utiliser des feuilles ou des fleurs de chanvre nécessite la réalisation de la décarboxylation. Ce procédé chimique, en éliminant le CO2, garantit l’activation des propriétés psychoactives du cannabis.

huile cbd

Afin d’économiser le temps, il est préférable d’utiliser un produit prêt à l’emploi. L’huile de CBD est favorable pour toutes les recettes de cuisine. Que vous voulez préparer des repas gourmands froids ou chauds, quelques gouttes de cette huile vous permettra de consommer votre dose habituelle de CBD.

Il est recommandé d’opter pour de l’huile CBD bio. Assurez-vous que les éléments de votre produit ne sont pas toxiques. Privilégiez les huiles à base de plantes de chanvre issues de l’agriculture sans composés chimiques.

N’hésitez pas à vérifier l’étiquette de la petite bouteille avant de passer la commande. Pour cuisiner correctement avec l’huile CBD, respectez les ingrédients conseillés pour chaque recette. Prenez du temps, voire quelques minutes, devant votre écran pour jeter un œil sur les indications à propos de votre recette préférée.

Concentrez-vous sur la gamme d’huile CBD destinée pour la cuisine. Vous rencontrerez également des huiles de cannabis pour les massages corporels et les soins dermatologiques. Découvrez dès maintenant notre gamme d’huiles CBD en cliquant sur la bannière ci-dessous, plaisir garanti !

huile cbd

Lorsque vous intégrez l’huile CBD dans votre alimentation, de nombreuses vertus thérapeutiques sont au rendez-vous. Vous serez protégé contre les maladies cardiovasculaires. Ce dérivé de chanvre présente aussi les effets positifs sur les appareils digestifs et le système nerveux.

Un part d’entremets au CBD garantit des bienfaits intéressants. Les éléments dans la plante de chanvre soulagent les muscles après une grosse journée fatigante. De plus, ils optimisent la digestion, la tension artérielle et la mobilité des articulations. N’hésitez pas à prendre votre pâtisserie avec du thé au CBD.

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Ingrédients du Gâteau au Chocolat au CBD

Lorsque vous consommez du CBD par le biais de la nourriture, l’organisme assimile facilement les éléments favorables pour la santé et le bien-être. Dégustez un délicieux gâteau chocolat au CBD au petit-déjeuner. Même avec un petit budget, vous réaliserez facilement votre pâtisserie.

recette gateau cbd

Lors de votre shopping, achetez les ingrédients nécessaires. Les produits cités ci-dessous vous permettront de cuisiner un gâteau pour 4 à 6 personnes.

·         100 g de farine sans gluten

·         150 g de sucre

·         25 à 50 g de sucre vanillé

·         100 g de chocolat noir en poudre

·         4 œufs

·         10 à 20 ml d’huile de CBD

·         1 pot de yaourt (facultatif)

·         1/4 de sachet de levure en poudre (facultatif)

·         1 pincé de sel

Pour un gâteau génois sans crème, sortez votre moule à cake. Par contre, si vous souhaitez vous régaler avec une mousse épaisse, vous avez intérêt à utiliser une moule de forme ronde, carrée ou rectangulaire. En même temps, pensez à un crème chantilly, une crème ganache ou une meringue. Pour obtenir une mousse au chocolat, le gâteau devrait être bien moelleux. Vous pouvez également former des tartelettes afin de partager plus facilement vos arts culinaires.

gateau chocolat avec cbd

Pour la crème ganache, vous aurez à obtenir une préparation lisse en additionnant la crème avec le chocolat fondu. Pour ce faire, vous devez chauffer l’ensemble dans une marmite, au feu doux. Notez les produits alimentaires suivants :

·         150 à 200 grammes de chocolat noir

·         25 cl de crème liquide entière

Avec la même recette, vous pouvez aussi donner de la saveur à vos gâteaux en y ajoutant des ingrédients comme : Raisins secs, Poires, Abricots, Banane, Noix de coco, Fraises, Pistache, Framboise, Vanille, Amandes, etc.

Recette facile du Gâteau au Chocolat avec du CBD

Avec tous les ingrédients sur votre table de cuisine, il est temps de commencer la nouvelle préparation du gâteau chocolat CBD.

Préchauffez le four à une température de 180 °C. Profitez de cette occasion pour monter la pâte du gâteau. Tout d’abord, séparez le blanc et le jaune d’œuf. Par la suite, fouettez le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit en neige. Prenez un autre récipient pour mélanger le jaune d’œuf et les sucres. Lorsque le mélange blanchit, versez dans la petite cuvette le blanc en neige, la farine, le chocolat en poudre et l’huile de CBD. En remuant le mélange avec un fouet, ajoutez le sel et la levure.

cbd en cuisine

Dans le cas où vous avez du chocolat en tablettes, il convient de le mélanger avec du beurre pour ensuite le faire fondre au microonde. Pour éviter d’obtenir un gâteau croquant, un pot de yaourt naturel se révèle d’une grande importance. Mélangez ce produit laitier avec la pâte juste avant de verser l’ensemble dans la moule de votre choix.

Vous aurez ensuite à ajouter votre pâte homogène dans la moule de votre choix. La durée de la cuisson au four devrait être de 15 minutes en moyenne. Il est possible d’ajouter des pépites de chocolat pour optimiser la saveur.

Pour un cake, un crumble ou des tartelettes au chocolat au CBD, décorez la pâtisserie avec du sucre glace. Par ailleurs, si vous aimez bien les crèmes, préparez du ganache pour couvrir le gâteau. Laissez votre gourmandise dans le réfrigérateur pour un glaçage d’une trentaine de minutes. Les saveurs ne seront que meilleures !

Vous avez des restes d’ingrédients ? Préparez un délice sucré à base de chocolat. Le spéculoos au CBD pourrait certainement vous intéresser. Il s’agit d’un biscuit traditionnel affichant des formes originales : personnages, carrosses ou animaux. Afin de donner une texture granuleuse à votre biscuit, il faut utiliser de la farine, du beurre, mais aussi du sucre de couleur brune. Sans oublier les arômes : la cannelle, le girofle et le CBD.

huile de cbd

Conclusion

Consommer du CBD devient facile. Oubliez vite les gélules et les tisanes pour ingérer votre dose de cannabis quotidienne. Il est désormais possible de déguster de bonnes pâtisseries au CBD grâce à des recettes ultras simples, faciles et gourmandes. Découvrez d’autres formules pour cuisiner avec du CBD. Découvrez nos produits sur notre shop en ligne en utilisant le menu en haut de cette page et faites vous plaisir avec les tops produits CBD de France !

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